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MENU DI CAPODANNO 30? EURO
Quando: il 31/12/13
Dove: Casarza Ligure - Via Bargonasco, 11
Sito: www.ostaiavegia.con
INFO
Men¨ di Capodanno 2013 ? 30.00
anche questo capodanno OSTAIAVEGIA vi asspetta a casarza ligure a 5 minuti dal casello autostradale di sestri levante con un menu degustazione a 30?oltre alla scelta sul menu (anche pizzeria) senza maggiorazione di prezzi per maggiori informazioni www.ostaiavegia.con buon anno a tutti

Men¨ di Capodanno 2013 Ç 30.00

Antipasto misto
Polenta integrale grigliata con speck e lardo Valdostano di Arnad
Sformatino di mele e speck Alto Adige con fonduta di Puzzone di Moena
Prosciutto cotto affumicato alle erbe Trentino
Gorgonzola Stagionato in Frutti di bosco e petali di rosa servito con miele integrale di castagno
Misto di funghi sottolio

Ravioli caserecci di zucca e porcini saltati al burro fuso e trito d'erbe aromatiche nostrane
Veri Pansoti artigianali di erbette e Ricotta di Varese Ligure in salsa di noci

Ossibuchi speziati di vitello al cavolo nero
Bistecchine di agnello di Castiglione impanate e fritte
Cotechino e lenticchie
Patate al forno alle erbe
Verdura di stagione

Baby crostatina al cacao ripiena di crema speziata al cioccolato
Cestino delle feste con frutta fresca e secca e baby Baciccia della casa

Vino della casa, acqua, caffŔ
Il tutto accompagnato dai nostri pani caserecci alla salvia, bianco, di castagne e noci

OSTAIAVEGIA
Casarza Ligure - Via Bargonasco, 11
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