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mikao
Categoria RISTORANTE ETNICO

Indirizzo Palermo - via De Gregorio 5/7
Telefono 3299567078
Fax
Orario/Chiusura 19.00-00-00 - chiusura: mai
Descrizione
Cosa fa un giapponese, maestro di karate, a Palermo? Insegna la nobile e antica disciplina marziale agli atleti siciliani? Ovviamente sì. Ma con l'aiuto del fratello cuoco, apre anche un ristorante. E così i Fujioka (Toyozo il titolare, conosciuto nell'ambiente sportivo per aver diffuso lo stile Shito Ryu in Europa, e Kenzo ai fornelli, anni di esperienza come chef in Giappone) propongono un tipo di cucina che si sta sempre più diffondendo a Palermo negli ultimi anni. Le pietanze tradizionali nipponiche, sia piatti crudi come sushi e sashimi, sia cotti come tempura, okonomiyaki e ramen, compongono il vasto menu, arricchito anche da risotti, da mangiare ai tavoli o su un tatami. Mikado offre anche servizi take away.
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